KhongSoLac.com
  • Kinh Nghiệm Du lịch
  • TOP Homestay
  • TOP Khách Sạn
  • TOP Quán Cafe Đẹp
    • Quán Cafe Acoustic
    • Quán Cafe Cá Koi
  • Địa Điểm Du Lịch
    TOP 10 Resort ở Nha Trang đẹp, view gần biển xịn xò

    TOP 10 Resort ở Nha Trang đẹp, view gần biển xịn xò

    TOP 10 đặc sản Quy Nhơn – Bình Định mua về làm quà

    TOP 10 đặc sản Quy Nhơn – Bình Định mua về làm quà

    Du Lịch Kỳ Co – Eo Gió Quy Nhơn có gì đẹp

    Du Lịch Kỳ Co – Eo Gió Quy Nhơn có gì đẹp

    TOP 10 đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà ai cũng mê tít

    TOP 10 đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà ai cũng mê tít

    dac san vung tau mua ve lam qua

    Top 10 đặc sản Vũng Tàu bạn có thể mua về làm quà

    dac san hue mua ve lam qua

    Top 10 đặc sản Huế mua về làm quà

    resort phu yen dep nhat

    TOP 10 Resort Đẹp Ở Phú Yên, View Gần Biển Xịn Xò

    dac san phu yen mua lam qua y nghia

    Top 10 đặc sản Phú Yên mua về làm quà ý nghĩa

    TOP 10 Địa Điểm Du Lịch Hà Nội Bạn Nên Đi

    TOP 10 Địa Điểm Du Lịch Hà Nội Bạn Nên Đi

No Result
View All Result
KhongSoLac.com
  • Kinh Nghiệm Du lịch
  • TOP Homestay
  • TOP Khách Sạn
  • TOP Quán Cafe Đẹp
    • Quán Cafe Acoustic
    • Quán Cafe Cá Koi
  • Địa Điểm Du Lịch
    TOP 10 Resort ở Nha Trang đẹp, view gần biển xịn xò

    TOP 10 Resort ở Nha Trang đẹp, view gần biển xịn xò

    TOP 10 đặc sản Quy Nhơn – Bình Định mua về làm quà

    TOP 10 đặc sản Quy Nhơn – Bình Định mua về làm quà

    Du Lịch Kỳ Co – Eo Gió Quy Nhơn có gì đẹp

    Du Lịch Kỳ Co – Eo Gió Quy Nhơn có gì đẹp

    TOP 10 đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà ai cũng mê tít

    TOP 10 đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà ai cũng mê tít

    dac san vung tau mua ve lam qua

    Top 10 đặc sản Vũng Tàu bạn có thể mua về làm quà

    dac san hue mua ve lam qua

    Top 10 đặc sản Huế mua về làm quà

    resort phu yen dep nhat

    TOP 10 Resort Đẹp Ở Phú Yên, View Gần Biển Xịn Xò

    dac san phu yen mua lam qua y nghia

    Top 10 đặc sản Phú Yên mua về làm quà ý nghĩa

    TOP 10 Địa Điểm Du Lịch Hà Nội Bạn Nên Đi

    TOP 10 Địa Điểm Du Lịch Hà Nội Bạn Nên Đi

No Result
View All Result
KhongSoLac.com
No Result
View All Result
Home Quán ngon

Top 10 món ăn Đà Nẵng gây thương nhớ

Cường Lang Thang by Cường Lang Thang
16/10/2020
in Quán ngon
Reading Time: 5 mins read
0 0
0
mon an da nang

Đà Nẵng ơi Đà Nẵng? Mi cứ khiến chúng ta phải trầm trồ là sao nhỉ? Cảnh thì đẹp, người thì xinh, đến đồ ăn cũng “ngon quên lối về” thì ai mà chịu nổi? Chà, chắc hẳn bạn đang đoán già đoán non xem trong cả tỉ món ăn thì top 10 món ăn Đà Nẵng gây thương nhớ là gì đúng không? Coi thử nhen.  

Cùng khongsolac.com tìm hiểu về TOP 10 món ăn Đà Nẵng này nhé

Nội Dung:

  • Món ăn Đà Nẵng ngon – Gỏi cá Nam Ô 
  • Món ăn Đà Nẵng – Cá nục cuốn bánh tráng
  • Món ăn Đà Nẵng gây nhớ – Bún mắm
  • Món ăn Đà Nẵng ngon – Mì Quảng
  • Món ăn Đà Nẵng Phá Lấu
  • Món ăn Đà Nẵng Cao Lầu
  • Bê thui cầu mống
  • Món ăn Đà Nẵng Tré
  • Món ăn Đà Nẵng Hải Sản
  • Bánh Canh Ruộng

Món ăn Đà Nẵng ngon – Gỏi cá Nam Ô 

Món đầu tiên nhất định và đừng bao giờ “quên không ăn”, “không dám ăn”, bla bla, sẽ tiếc đứt ruột ý. Cái tên lạ lạ thế thôi nhưng cực ngon bạn ạ. Nhưng vì sao người ta thích gỏi cá Nam Ô đến thế? Gỏi được làm từ cá trích tươi. Là cá tươi đấy nhé.

mon an da nang ngon gay thuong nho
Món ăn Đà Nẵng ngon – Gỏi cá Nam Ô

Thì cũng không trách những bạn “lần đầu làm chuyện ấy” với món này, vì cảm giác hơi khó ăn, nhưng đừng vội bỏ cuộc nhen, cứ ăn dần dần thử đi, bạn sẽ giống như bị nghiện vậy đó.

mon an da nang ngon gay thuong nho
Món ăn Đà Nẵng ngon – Gỏi cá Nam Ô

Mà hay nha, cá thì rõ là đồ sống đó, nhưng quái lạ là chả có tí tanh tao nào. Mà cũng đúng. Cá tươi nhưng được làm sạch sẽ, bỏ hết đầu, ruột, vảy và những bộ phận dư thừa khác, còn được nêm thêm chút muối, giấm vào nước để cá được sạch hơn và loại bỏ gần như toàn bộ mùi tanh luôn.

mon an da nang ngon gay thuong nho
Món ăn Đà Nẵng ngon – Gỏi cá Nam Ô

Chưa hết, gừng, tỏi bỏ vỏ, giã dập trộn cùng chanh ớt, bột ngọt, tý mắm ngon và giấm chính là những phụ gia không thể thiếu khiến món gỏi cứ gọi là đậm đà hết ý. Khi ăn, chỉ thấy đọng lại toàn vị ngọt ngọt, chua, cay nơi đầu lưỡi. 

Món ăn Đà Nẵng – Cá nục cuốn bánh tráng

Xứ biển Đà Nẵng là thiên đường của các loại cá, ăn cá tươi ngán thì chuyển qua cá khô, chán cá khô thì là cá hấp, cái nào cũng hết sảy.

mon an da nang gay thuong nho
Món ăn Đà Nẵng – Cá nục cuốn bánh tráng

Có một món, lạ và độc đáo về cá, phải kể đến là món cá nục cuốn bánh tráng. Cá nục không mắc, ngược lại còn rất rẻ, nhưng dùng loại cá đó làm ra món này thì cực kỳ ngon nha.

mon an da nang gay thuong nho
Món ăn Đà Nẵng – Cá nục cuốn bánh tráng

Cá nục được hấp lên nên rất chắc thịt, vị ngọt và tươi vẫn còn vẹn nguyên, không hề tanh và rất dễ ăn. Lấy chút thịt cá, thêm chút dưa leo, rau sống và cuộn tròn trong chiếc bánh tráng nhỏ xinh, chấm chút nước mắm, đưa lên miệng, má ơi, chỉ muốn gào thét lên ngay khoảnh khắc ấy. Đúng là cực phẩm mà. 

mon an da nang gay thuong nho
Món ăn Đà Nẵng – Cá nục cuốn bánh tráng

Món ăn Đà Nẵng gây nhớ – Bún mắm

Vô vàn món ngon là thế nhưng bún mắm chưa hề bị đánh bại khỏi top 10 món ăn Đà Nẵng gây thương nhớ. Bạn biết vì sao không? Nào là vị thịt heo quay giòn tan, vị sa tế cay nồng, mùi bò hoi hoi, mùi rau thơm phảng phất và quyện cùng vị mắm nêm đậm đà đến khó cưỡng.

mon an da nang gay thuong nho
Món ăn Đà Nẵng gây nhớ – Bún mắm

Đương nhiên người ta sẽ không trộn mắm chung vô luôn đâu, bởi có người thì ăn mặn, người ăn nhạt mà, nên bạn ăn bao nhiêu thì lấy bấy nhiêu, tùy theo khẩu vị.

mon an da nang gay thuong nho
Món ăn Đà Nẵng gây nhớ – Bún mắm

Sau khi “nhận hàng”, chỉ cần rưới nhẹ chút mắm lên, đảo đều, chu choa, lúc này ngồi rung đùi, lim dim mắt mà thưởng thức chứ còn gì nữa.

mon an da nang gay thuong nho
Món ăn Đà Nẵng gây nhớ – Bún mắm

Mà cảnh báo trước là bún mắm Đà Nẵng thì rất cay đó nhen, cay xé lưỡi là đằng khác. Ngồi ăn tô bún là phải xuýt xoa liên tục mãi không thôi, đương nhiên không cay sẽ bớt vị ngon, mà bún ngon mà thêm vị cay đó thì ăn mãi không ngán được rồi ha.

Món ăn Đà Nẵng ngon – Mì Quảng

Vô quán order một tô mì quảng, hẳn bạn sẽ mê mẩn khi “nhận hàng”, chợt nhận ra nếu đến Đà Nẵng mà bỏ lỡ món này thì tiếc hùi hụi.

mi quang

Trước hết là nguyên tô ứ ự với sợi mì tươi màu trắng, mềm, được cán dẹt, dày và to bản, thơm mùi gạo nhưng vẫn dai ngon đúng điệu. 

mi quang 1

Mà cực cực thích cái vị beo béo dễ chịu của nước dùng, ngọt đậm, thơm ngậy, sóng sánh vàng được rưới đẫm cùng với thịt được tẩm vị, rau tươi, hành hoa, thêm miếng bánh đa để bẻ nhỏ rắc bỏ vô nữa.

mi quang 2

Quá tuyệt! Mì gà, mì tôm, mì thịt, mì trứng, mì bò, mì sứa, mì cá lóc, mì ếch…menu mì quảng thôi mà cũng đa dạng đủ loại, chắc ăn ngập mặt.

Món ăn Đà Nẵng Phá Lấu

Món ăn vặt rẻ nhưng lại cực ngon luôn cha mạ ơi. Nhất là vào những ngày trời mưa mà được thưởng thức một bát phá lấu nóng hổi, vừa thổi vừa ăn thì không còn gì bằng.

pha lau da nang

Trời mưa mưa cứ gọi 1 chén phá lấu nóng hổi, khói bốc nghi ngút rồi xé bánh mì ra chấm cùng nước sốt sánh sánh, thơm mùi nước cốt dừa, thế là ấm lòng lại ngay ý.

pha lau da nang 1

À thành phần chính của phá lấu là lòng bò nhé, nhưng yên tâm đi, các loại lòng đều được chế biến một cách kỹ càng, vì thế khi ăn hoàn toàn không bị hăng mùi khó chịu đâu. Nước dùng của phá lấu thì rất đậm đà,và thơm ngát mùi nước cốt dừa ý, ăn vị là lạ rất hay. 

Món ăn Đà Nẵng Cao Lầu

Bạn cũng có nghe về cao lầu rồi đúng không? Thực ra đây là món đặc sản riêng của Hội An, nhưng khi đến Đà Nẵng nó được biến tấu theo vị của người Đà Nẵng rất riêng đủ để khiến bạn ngây ngất ngay từ giây phút đầu.

cao lau da nang 1

Cũng có nét tương đồng như mì quảng, nhưng cao lầu được chế biến công phu hơn rất nhiều. Sợi mì của cao lầu bạn sẽ thấy nó có màu vàng rất bắt mắt, khi ăn có vị dai dai vừa phải.

cao lau da nang 2

Khi ăn nên cho thêm một ít da heo hoặc cao lầu khô thái vuông đã chiên giòn vô ăn kèm mới ngon nhen. Bí quyết cả đấy, không thiếu được đâu nè. 

cao lau da nang

Bê thui cầu mống

be thui cai mong

Bê thui thì cũng chả có gì lạ, thế nhưng bê thui cầu mống lại hết sức đặc biệt. Món bê thui Cầu Mống này nổi tiếng nhờ hương vị đặc trưng và cách chế biến độc đáo mà cho dù có học lỏm cũng khó có thể làm giống được. Thiệt đấy, không tin bạn cứ thử, mơ mà được hehe.

be thui cai mong 1

Vì sao món này “câu” được nhiều khách đến vậy? Nhìn kỹ nhé, sau khi miếng thịt được đưa ra khỏi lò bạn sẽ thấy rõ ràng hai tầng thịt tái và chín rõ rệt luôn, còn phần da thì chín đến độ trong suốt, lại giòn mềm vừa phải nữa.

be thui cai mong 2

Món này còn ngon hết sảy bởi được chấm cùng loại nước chấm trên cả tuyệt vời, đó là mắm cá cơm được gạn lấy nước, hòa quyện cùng đường, ớt tỏi giã nhuyễn, cùng ít gừng và mè rang thơm vàng, đảm bảo ăn hoài không ngán luôn. 

Món ăn Đà Nẵng Tré

tre da nang

Chỉ từ những nguyên liệu quen thuộc như thịt heo, da heo, cùng những gia vị mà căn bếp nào cũng có, lại có thể tạo ra một món ăn ngon đến độ làm người ta rỏ dãi lia lịa thế này, đó là món tré.

tre da nang 1

Nghe tên thì lạ và rồi vị của nó cũng ngon đến lạ luôn nghen. Cắn một miếng là đã thấy ngay sự ngon lành giòn rụm của tai heo cùng vị của ớt, riềng và tỏi vừa cay vừa nồng. Cá với bạn là chỉ cần ăn một lần là nhớ suốt đời. 

tre da nang 2

Món ăn Đà Nẵng Hải Sản

hai san da nang

Đến biển mà chẳng ăn hải sản thì coi như chuyến đi mất nửa phần rồi, giống như thức ăn quên dặm thêm mắm, nó nhạt thếch. Vậy nên, làm gì làm, nhất định phải ăn hải sản cho bằng được nhen.

hai san da nang 1

Một số món hải sản ngon “nhức nhối” recommend cho bạn như mực nướng muối ớt/sa tế, mực cơm, sò điệp nướng phô mai/mỡ hành, ốc, cua Huỳnh Đế, nghêu hấp sả, ghẹ, cúm núm…

hai san da nang 2

Kể sơ sơ thế chứ tới nơi đếm không xuể đâu, còn có nhiều con lạ lắm. Con nào con nấy tươi nên thịt chắc, ngọt nước thôi rồi. 

 

Xem Ngay:  TOP 10 quán cafe view đẹp, yên tĩnh trên đường Phạm Văn Đồng

Bánh Canh Ruộng

Tên kỳ ha? Là bánh canh nấu ngoài ruộng à? À cũng đúng một phần bạn ạ, kiểu trước đây khu bán bánh canh có rất nhiều ruộng nên người ta gọi là bánh canh ruộng cho dễ nhận biết ấy mà. Còn có cái tên ngộ ngộ khác nữa kìa, như là “bánh canh chờ” hay “bánh canh chực”.

banh canh ruong da nang

Chưa biết có ngon hay không nhưng nghe tên là muốn được đến trải nghiệm rồi nhỉ. Và chất lượng cũng sẽ khiến bạn hài lòng tuyệt đối. Từng con bánh canh mềm mại, dai và dài được tạo ra từ những loại gạo ngon nhất.

banh canh ruong da nang 1

Ăn cùng với đó là những cá chỉ vàng, cá lóc, hoặc cá ngừ được tẩm gia vị rồi nướng vừa phải, có chút nem và chả chiên nữa. Nước dùng bánh canh thì nóng hổi, sền sệt ăn đậm đà lắm, ngọt nhẹ rất là ngon. 

banh canh ruong da nang 2

Danh sách món ngon Đà Nẵng dường như cứ dài bất tận ý, nhưng chỉ cần top 10 món ăn Đà Nẵng trên cũng đủ để bạn no căng rồi. 

Rate this post
ShareTweetShare
Cường Lang Thang

Cường Lang Thang

Mình rất thích đi du lịch và hy vọng rằng những chia sẻ của mình sẽ giúp ích cho những chuyến đi của các bạn không sợ lạc.

Related Posts

TOP 10 Quán Cafe Đẹp, Yên Tĩnh Ở Huế
quán cafe đẹp

TOP 10 Quán Cafe Đẹp, Yên Tĩnh Ở Huế

by Cường Lang Thang
10/08/2022
0

Hôm qua đã tổng hợp một bài cafe ở Đà Nẵng rồi nên mình cũng tranh thủ tổng hợp thêm...

Read more
TOP 10 đặc sản Nha Trang mua về làm quà

TOP 10 đặc sản Nha Trang mua về làm quà

18/03/2021
top nhung dia diem an uong ngon tai nha trang

Top 10 món ăn ngon Nha Trang

21/11/2020
TOP 10 địa điểm ăn uống ngon tại Nha Trang

TOP 10 địa điểm ăn uống ngon tại Nha Trang

18/03/2021
an gi o quy nhon top 10 dia diem an uong ngon

Ăn gì ở Quy Nhơn? Top 10 địa điểm ăn uống ngon

01/11/2020
mon an ngon quy nhon

Top 10 món ăn ngon Quy Nhơn nhất định bạn phải thử

22/06/2022
TOP 10 đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà ai cũng mê tít

TOP 10 đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà ai cũng mê tít

06/05/2021

Discussion about this post

Follow Facebook

Xem Nhiều

  • TOP 10 Quán Cafe Quận 1 Sài Gòn Đẹp Chill Yên Tĩnh, View Chất

    TOP 10 Quán Cafe Quận 1 Sài Gòn Đẹp Chill Yên Tĩnh, View Chất

    231 shares
    Share 231 Tweet 0
  • TOP 25 Quán Cafe Đà Lạt Đẹp, Chill, View Xịn Xò

    60 shares
    Share 60 Tweet 0
  • TOP 10 Quán Cafe Đẹp Ở Thủ Đức, View Xịn Xò

    41 shares
    Share 41 Tweet 0
  • TOP 10 quán cafe quận 7 view đẹp

    41 shares
    Share 41 Tweet 0
  • TOP 10 Quán Cà Phê View Đẹp Nhất Ở Vũng Tàu

    27 shares
    Share 27 Tweet 0
KhongSoLac.com

  • Về Không Sợ Lạc
  • Liên Hệ
  • Hợp Tác

Khongsolac.com | Kinh Nghiệm Du Lịch Không Sợ Lạc © 2018 Sitemap.

No Result
View All Result
  • Kinh Nghiệm Du lịch
  • TOP Homestay
  • TOP Khách Sạn
  • TOP Quán Cafe Đẹp
    • Quán Cafe Acoustic
    • Quán Cafe Cá Koi
  • Địa Điểm Du Lịch

Khongsolac.com | Kinh Nghiệm Du Lịch Không Sợ Lạc © 2018 Sitemap.

Welcome Back!

Sign In with Facebook
Sign In with Google
OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In