Bạn biết không? Khánh Hòa được đánh giá là một trong những nơi có trầm với chất lượng tốt trên thế giới đấy. Cho nên, nếu như theo lẽ thường , mình sẽ xúi các cậu mua trầm về làm quà ngay cho những người thương rồi.
Nhưng suy đi nghĩ lại thì thấy trầm mắc quá trời mắc, mắc như vàng ý, mà đi chơi đã tốn mớ xiền rồi còn mua trầm nữa chắc chỉ có nước bán thân thôi ahihi. Thế nên, mình sẽ list ra top 10 đặc sản Nha Trang mua về làm quà không những giá cả có thể xoay sở được mà còn bổ nữa, oke, xem có gì hấp dẫn nhé.
Đặc sản Nha Trang mua về làm quà – Yến sào
Khỏi phải nói, yến thì quá bổ rồi, nếu chọn mua yến về làm quà thì chắc chắn sẽ được “tiếng thơm” dữ lắm nè. Còn ai chưa biết yến sào là gì, dùng để làm gì, quý như thế nào thì cứ lên hỏi bác Google nhé.
Mà nhắc đến yến thì chọn mua Yến của Nha Trang là quá chuẩn con nhà bà duẩn luôn vì Nha Trang là thiên đường của yến nổi tiếng hồi đó giờ mà, Yến đảo cũng có, mà Yến nuôi cũng nhiều. Nếu muốn mua loại giá rẻ thì có thể chọn yến thô chưa qua nhặt lông, nhưng cái đó về phải sơ chế kỳ công cực lắm.
Nên chế nào lười thì cứ mua loại yến đã qua sơ chế hay yến tinh chế sạch sẽ, đương nhiên sẽ mắc hơn rồi nhưng về chỉ việc ngâm nước và chưng lên và xơi thôi, khỏe ru.
Nhưng cũng cần lưu ý là cái gì cũng có đồ thật đồ giả á nghen, yến cũng thế thôi, mắt thường thì khó phân biệt lắm, nếu thấy chỗ nào bán rẻ rẻ thì là thấy màu rồi đó, vì giá bán yến thật mỗi lạng cứ phải gọi là vài triệu đồng trở lên cơ.
Thế nên, đã mua đồ quý thì nhất định phải tìm đến địa chỉ uy tín mà mua nhen. khongsolac gợi ý cho bạn hai thương hiệu nổi tiếng là Yến Sanest và Nhà Yến, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng.
Đặc sản Nha Trang mua về làm quà – Bánh xoài
Bạn thích ăn xoài chứ? mình cũng rất thích, nhưng đó là những trái xoài tươi. Còn món mà mình đang nhắc đến là bánh xoài, kiểu bánh tráng nhưng vị xoài ý mà. Chắc hẳn bạn chưa thử qua đâu nè. Món này thì là đặc sản ở Nha Trang đó nghen, cùng xem thử một chiếc bánh xoài được làm ra như thế nào nhé.Đầu tiên là phải chọn những quả xoài chín ngon, đem bỏ vỏ, rửa sạch rồi nạo phần thịt xoài để ép lấy nước cốt, sau đó sẽ nấu mớ nước cốt đó cho đến khi hỗn hợp hơi quánh lại là được. Chưa xong đâu.
Người ta trải một miếng nhựa mỏng ra cái nia bự, rồi đổ hỗn hợp quánh quánh đó lên trên, mà vừa đổ phải vừa nhanh tay dàn mỏng thì mới có được chiếc bánh đẹp.
Và cuối cùng là đem những chiếc bánh đi phơi nắng cho đến khi bánh không dính tay nữa là oke. Chỉ cần cầm miếng bánh lên là đã thấy một hương vị thơm phức khó tả lan tỏa, thực sự giây phút đó không thể nào cưỡng lại được ý, chỉ muốn xơi ngay lập tức. Mà bánh rất dẻo nhé, ăn vào có vị hơi chua thanh thanh, ngòn ngọt, rất ngon, đặc sệt vị xoài luôn.
Nếu đã thử một lần chắc hẳn sẽ khó mà quên được hương vị ấy lắm. Vậy nên hãy nhớ mua bánh xoài về làm quà nhen, đảm bảo ai cũng thích đấy. Giá thì cũng siêu dễ thương, chỉ độ 25k-30k/1 bịch tầm 10 cái.
Ghé mấy địa chỉ dưới đây nè, bạn muốn mua bao nhiêu cũng được: Quán 11E Thái Nguyên, Quán 127 Yersin, Cửa hàng đặc sản khô 31 Ngô Gia Tự.
Đặc sản Nha Trang mua về làm quà – Cá Ngựa khô
Cá ngựa thì ai cũng biết rồi phải không? nhưng ít ai biết được nó còn là một loại thuốc quý nữa đấy, công dụng tốt vô cùng, có thể giúp bồi bổ sức khỏe và giúp hồi phục rất nhanh. Nhưng không phải ăn nguyên con cá đó đâu à nghen.
Mình phải mua con cá ngựa khô, bỏ chúng vô ngâm trong rượu một thời gian sau đó lấy rượu đó uống. Tuy rượu ngâm cá ngựa khô thì có mùi hơi khó chịu một chút nhưng nó rất được các ông các bác ưa thích, nếu mà mua về biếu thì hết sảy luôn á.
Ở Nha Trang thì chuyên bán cá ngựa với nhiều loại, nhiều mức giá khác nhau, hàng trăm nghìn/kg cũng có mà hàng triệu đồng/ kg cũng có luôn, kiểu cá ngựa càng lớn thì giá càng cao ý.
Nếu muốn mua được cá ngon thì phải nhớ chọn những con cá còn nguyên con, bóng và cứng, có mùi tanh nhẹ, đừng chọn mấy con nào không còn nguyên con, mềm hay dễ bẻ, dùng tay bóp nó bị vỡ ra kiểu thế.
Địa chỉ mua thì cũng dễ thôi, bạn có thể thấy người ta bán nhiều tại các sạp ven đường khi tới Nha Trang, còn nếu muốn uy tín hơn thì tìm đến nơi nổi tiếng về bán đặc sản khô Nha Trang đó là phố Hải Mã chỗ khu Cầu Đá á.
Đặc sản Nha Trang – Bong bóng cá
Nghe tên thấy lạ quá trời lạ luôn. Có tin nổi là bong bóng cá có thể ăn được không? Có thể khó tin nhỉ, nhưng là thật đấy, không những ăn được mà còn là một đặc sản nữa đó nghen. Đặc biệt là món này chỉ có ở Nha Trang thôi, chỗ khác khó mà tìm lắm ý, cho nên bong bóng cá không thể thiếu trong top 10 đặc sản Nha Trang mua về làm quà rồi đúng không nào?
Thì thế này, người ta sẽ lấy bong bóng cá từ những loại cá như cá lạc, cá đường hay cá chẽm, bởi chúng sẽ có độ to, mềm, dai và nhiều dinh dưỡng hơn những loại cá khác.
Sau khi lấy, bong bóng cá sẽ được bảo quản bằng cách sấy khô hoặc chiên sơ, khi ăn chỉ cần ngâm trong nước cho mềm ra, rồi nấu thành các món ăn siêu ngon, bổ dưỡng và lạ miệng như cháo bóng cá, bóng cá hấp đường, trứng gà chiên bóng cá…à mà nhớ khi ngâm bong bóng cá, đừng quên cho vào chút rượu trắng, thêm ít gừng để loại bỏ mùi tanh nhé.
Thế chọn mua bóng cá như nào cho chuẩn? Nên chọn loại có màu trắng đục, hay vàng nhẹ, có độ cứng và giòn. Tránh mua loại màu vàng sậm, ẩm ướt, mốc hoặc có mùi tanh nồng.
Để mua được bong bóng cá ngon và chất lượng nhất thì hai địa chỉ được biết đến đó chính là khu chợ Đầm và chợ Xóm Mới Chợ Xóm Mới 49 Ngô Gia Tự.
Mà nè, có mua thì mua vừa phải thôi nghe, có gì xin số điện thoại chỗ mua rồi gọi người ta ship cho sau, chứ mua quá nhiều về không xài kịp là sẽ bị hư đó vì mặc dù đã được phơi khô nhưng bong bóng cá không bảo quản được lâu như các loại hải sản đâu.
Đặc sản Nha Trang – Nem chua Ninh Hòa
Món này cực kỳ nổi tiếng nè. Nhìn thì có vẻ khá giống với nem chua các vùng đất khác nhưng ăn vào bạn sẽ thấy nó thơm ngon hơn rất nhiều, biết vì sao không? Bởi được làm từ thịt heo nuôi chính tại mảnh đất Ninh Hòa đấy bạn ạ, heo sạch, thịt ngon và mùi vị không giống với bất kỳ nơi nào khác.
Thịt lợn tươi vừa mới mổ xong, lạng bỏ hết gân, rửa sạch, lau khô bằng vải sạch và thái từng lát mỏng. Sau đó cho thịt và gia vị như: muối, tiêu, đường, bột ngọt vào cối, quết thật nhuyễn, quết càng nhanh tay thịt càng săn chắc lại thì ra nem càng ngon.
Chiếc nem được gói trong lá chuối xinh xinh, có thể mở ra ăn luôn, còn ai siêng thì mang đi nướng chút, lúc nướng lên dậy mùi thơm phức ý. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được nem có vị chua chua, ngòn ngọt dễ chịu của thịt lên men, có vị cay thơm nồng của tiêu, ớt.
Mà nè, nem mà ăn chung với nước mắm ngọt dẻo quẹo, tỏi tép và nhắm bia là bá cháy đó nghen. Thơm ngon là thế nhưng giá cả cũng phải chăng hết sức, chục cái nem chỉ khoảng 50k, bạn có thể mua mấy chục chiếc về ăn một lần cho đỡ ghiền.
Yên tâm đi, bảo quản nem cũng dễ lắm, mua về bạn chỉ cần để chỗ thoáng mát hoặc bỏ tủ lạnh là được. Nhưng mà lúc mua nem chắc cú là phải hỏi xem nem khi nào ăn được nha mấy bạn vì có nem cũ thì mua về ăn được liền, còn nếu nem mới làm xong thì có khi phải chờ vài ngày cho chua thì mới ăn được lận.
Giờ thì lấy giấy bút ra note liền tay mấy địa chỉ mua nem uy tín này vô nè: Nem Vũ Thành An 15 Lê Lợi, Nem Nhã Trang,39 Nguyễn Thị Minh Khai, Nem Đặng Văn Quyên, 16A Lãn Ông.
Đặc sản Nha Trang – Mực rim me
Một món khác đó là mực rim. Mua cái này về phần thì đem biếu, phần thì để dành ăn thì ngon phải biết. Cái này ăn cũng hao phét đấy nhé, vì vị rất lạ miệng, miếng mực vừa dai vừa thấm, đầy đủ vị mặn, ngọt, cay, kích thích vị giác lắm luôn.
Mà không chỉ ăn chơi thôi đâu, bạn thử một lần ăn kèm với cơm trắng đi, cá là bạn sẽ trầm trồ lắm, đưa cơm cực. Vị ngon là phải rồi, bởi làm món này cũng kỳ công lắm chứ giỡn.
Để làm món mực rim thì người ta phải chọn những chú mực cơm loại mềm, to bằng nửa bàn tay, sau đó cho thêm đường, me tươi, ớt tỏi, sả và nước mắm cho thấm, rồi cho lên bếp để lửa liu riu, vừa đun vừa đảo đều tay nhiều lần để cho gia vị ngấm đều.
Đến khi mực phủ nước sốt đặc quánh, sóng sánh thì tắt, để khô là có thể ăn được. Không khó để có thể mua được món này, bạn có thể tìm đến các sạp bán ở chợ Cồn hay chợ Hàn, giá cả cũng dễ chịu lắm, khoảng 40k – 50k là tậu được 1 hũ mực 200gr rồi.
Nước mắm 584 Nha Trang
Đi Nha Trang thời buổi này, gì thì gì vẫn phải cố mà tay xách nách mang về mấy thùng nước mắm cho tui nhen. Ừ thì vừa nặng vừa nặng vừa mệt thật đấy, ừ thì tốn cân hành lý máy bay thật đấy, nhưng sẽ không phí hoài đâu, vì nước mắm ngon cực ngon, cực đậm đà, làm quà cho các bà các mẹ cũng có ý nghĩa nữa.
Đây là một trong top 10 đặc sản Nha Trang mua về làm quà hot hit nhất đấy. Mà mua nước mắm thì nhất định phải là nước mắm 584 cho bằng được nhen, thương hiệu uy tín lâu năm đấy.
Ai siêng thì đi chợ Đầm, chợ Xóm Mới sẵn mua luôn, còn không thì vô mấy siêu thị trung tâm, hay các tạp hóa, đại lý lớn cũng có bán vì nước mắm ngon nên phân phối nhiều chỗ lắm.
Mà thôi để khongsolac.com mách cho mấy đại lý này chỉ việc phi thẳng tới xách về khỏi mất công nè: Đại lý Huỳnh Trương Thuận 31 Ngô Gia Tự, Đại lý Bích Ngọc 17 Thái Nguyên, Đại lý Huỳnh Thị Mỹ 09 Phước Long
Đặc sản Nha Trang mua về làm quà – Chả cá
Khỏi phải bàn, chả cá Nha Trang thì ngon có tiếng rồi, chả cần phải quảng cáo gì nhiều. Cá tươi sau khi rửa sạch được nạo lấy thịt sau đó thêm gia vị hành tiêu tỏi ớt… rồi cho vào cối đá giã nhuyễn càng nhuyễn chả cá càng dai ngon.
Chả cá làm từ thịt cá là chủ yếu chứ không bị pha với bột như các loại chả khác nên miếng chả cá nó dai dai, ngọt vị ngọt tự nhiên của cá, thơm lừng mùi cá cộng với mùi của các gia vị. Cái này mà lấy nấu bánh canh, bún cá hay cuốn chả ram, trộn gỏi hoặc kho để ăn cơm thì thôi rồi, hao dữ dội à nghen.
Chả cá thì có 2 loại là chả cá sống và chả cá chín, chả sống thì người ta để nguyên miếng hoặc vo viên, còn chả chín thì người ta đã chiên hoặc hấp rồi, bạn có thể chọn mua theo sở thích, đương nhiên loại nào cũng ngon và đúng vị hết trơn.
Người ta thường bán theo miếng, miếng nửa ký thì khoảng 80k. Để mua được chả cá ngon, nên ghé mua tại quán Chả Cá – Bánh Canh BÀ THỪA, 10A Phan Chu Trinh, hoặc quán Nguyên Loan ở 123 Ngô Gia Tự
Hải sản tươi sống
Đến biển mà không mua hải sản tươi sống mang về thì quả là phí của trời lắm đó nghen. Mua hải sản thì bạn cứ mò ra chợ, tha hồ lựa, mà đi chợ hải sản cũng là một thú vui ấy chứ đùa, vừa mua được đồ ngon, vừa có cơ hội khám phá cuộc sống của người dân bản địa nữa.
Mấy khi được nhìn cá, tôm tươi rói còn giãy đành đạch ở trong chậu đúng không nè? Mua được đồ tươi như thế mang về thì dù có ướp đá nhiều tiếng đồng hồ trong quá trình vận chuyển cũng không lo về chất lượng đâu, vẫn ngon như thường nhé.
Mà giá rẻ bất ngờ luôn ấy, đảm bảo sẽ cầm lòng không đặng đâu, cẩn thận cháy túi á nhen. Tự đi chợ mua thì ngon rồi, nhưng sẽ hơi vất vả đấy, vì thêm khâu tự đóng gói, phải mua thùng xốp, túi zip, rồi đá lạnh, nếu không biết đóng thùng như nào có thể nhờ mấy cô bán hàng chỉ cho nhé.
Còn nếu lười quá, thì thôi, nhờ bên dịch vụ mua và đóng gói hộ cũng được, hẹn ngày giờ rồi người ta chở đến, việc cuối cùng là bạn chỉ cần xách nó lên xe hoặc tàu bay thôi nà.
Pate nhum
Bạn đã biết con nhum biển chưa đã nè? Con nhum hay còn gọi là nhím biển hay cầu gai đó bạn, cái con mà người nó toàn gai nhọn nhọn, đen đen ý. Nhìn nó nguy hiểm đầy gai vậy chứ người ta ví nó như nhân sâm của biển cả đấy bởi nó cực kỳ bổ dưỡng mà lị.
Trong trứng của con nhum người ta tìm thấy có chất đạm, chất béo, acid béo omega-3, carbohydrates, sodium. Nếu bạn mua được nhum sống thì chuẩn rồi, nhưng nếu mê quá mà không mua được nhum sống có thể mua nhum mà đã được làm ra thành pate nhen. Ăn xong ghiền và mê luôn.
Trứng nhum vốn dĩ đã béo và mềm nên làm ra miếng pate cũng mềm và béo y chang. Chưa kể trong một hũ pate nhum vậy còn có thêm bơ, sữa nữa nên càng thơm ngon gấp bội ý. Nếu so với các loại pate gan ngỗng hay gan vịt thì loại pate nhum này mịn, mướt hơn, độ béo nhẹ và thanh thoát hơn, hậu vị cũng ngọt hơn nữa.
Mà một lần đi là một lần khó, nên mua luôn chục hộp về trữ trong tủ lạnh ăn dần ha, để ngăn mát cũng được 30 ngày, còn ngăn đông cũng tới 3 tháng lận. Muốn ăn thì cứ lấy ra để cho bớt lạnh rồi xoạc thôi, không cần hâm nóng hay nấu nướng gì đâu. Mỗi hộp khoảng 120gr thì có giá 75k.
À, nói nhỏ, trứng nhum ngoài bồi bổ sức khỏe còn có công dụng tăng cường khả năng abc xyz nữa đấy, liệu liệu mà bớt bớt lại nhen chứ ăn nhiều quá rồi phát sinh vấn đề gì gì đó thì khongsolac không chịu trách nhiệm đâu ý ahihi. Mua pate nhum ở đâu ý hả? Pate nhum Nghi Vinh số 61/3 Tháp Bà nha bạn.
Mặc dù ngày nay chỉ cần ngồi ở nhà, click chuột phát là có người ship hàng đến tận giường, nhưng tính ra một món quà được mang về từ một nơi xa thì hẳn là cực kỳ ý nghĩa đúng không nào?
Xem qua TOP 10 đặc sản Nha Trang mua về làm quà bạn đã lựa chọn được món nào ưng ý chưa. Nếu chưa thì còn đợi gì nữa mà không hội ý nhóm bạn ngay nào. Chúc các bạn có những giây phút vui vẻ bên thành phố biển Nha Trang nhé.
Discussion about this post