Suốt ngày loanh quanh với biển cũng chán ngấy rồi, không thử một lần đổi gió ngược về chốn đại ngàn mang tên Đăk Lăk đi bạn? Tuy còn khá là hoang sơ đó, nhưng vậy mới đáng để khám phá chứ. Đã thế còn được khongsolac.com “mách nhỏ” cẩm nang du lịch Đăk Lăk từ A đến Z như này thì còn điều gì phải lo lắng nữa nào?
Thời gian nào lý tưởng để đi du lịch Đắk Lắk?
Đắk Lắk cũng giống các “anh em hàng xóm” trong khu vực Tây Nguyên, có 2 mùa rõ rệt là mùa mưa (từ tháng 5 đến tháng 10) và mùa khô (từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau). Nơi đây được ban tặng cái không khí mát mẻ và thiên nhiên tươi đẹp, nên thực ra bạn có thể đi du lịch mùa nào cũng đẹp cả.Tuy nhiên, vì là vùng cao, có nhiều tuyến đường vẫn còn là đường đất đỏ, vào mùa mưa thường trơn và khá là khó đi lại.
Vậy nên tốt nhất hãy cứ đi vào mùa khô đi. Lúc này thì rất thích hợp để đi thăm thú các địa điểm du lịch. Còn nếu sắp xếp được thời gian thì lựa đi vào tháng 12 dương khi mọi cung đường nhuốm màu vàng óng của hoa dã quỳ, và cuối tháng 2 lúc mà hoa cà phê nở trắng khắp sườn đồi. Đây chính xác là thời điểm lý tưởng nhất để đi du lịch Đắk Lắk rồi đó.
Phương tiện di chuyển như thế nào?
Di chuyển đến Đắk Lắk
Mặc dù là cao nguyên nhưng chỉ các vùng xa thì mới còn đường đất thôi còn các tuyến đường chính ở đây cũng đã được đầu tư xây dựng kỹ càng rồi. Nên cứ yên tâm là có rất nhiều cách để di chuyển đến, như bằng ô tô, xe máy, xe khách hoặc máy bay. Nếu đi bằng đường hàng không thì hiện tại, đang có 3 hãng bay khai thác đường bay đến sân bay Buôn Mê Thuột bao gồm Vietnam Airlines, Vietjet Air và Jetstar.
Di chuyển ở Đắk Lắk
Ngoài xe bus, xe ôm, bạn có thể lựa chọn các phương tiện dưới đây để phục vụ nhu cầu đi lại và thăm thú nhé.
– Taxi
Taxi Mai Linh – 0262.3819 819
Taxi Tây Nguyên – 0262.3838838
Taxi Tiên Sa – 0262.3929292
– Xe máy
Nếu bạn đi xe máy riêng thì không cần xem mục này đâu. Dưới đây là vài địa chỉ thuê xe máy uy tín kèm theo mũ bảo hiểm, áo mưa, bản đồ du lịch cho bạn nào có nhu cầu nha.
+ Anh Cường – Ngõ 587 Lê Duẩn, tp Buôn Mê Thuột (0984222441)
+ Trường Sơn – 30 Lý Thường Kiệt, tp Buôn Mê Thuột (0986440707)
+ Anh Tôm – 33 Nguyễn Kim, tp Buôn Mê Thuột (0985088552)
– Thuê xe du lịch
Xe du lịch Trúc Lâm Anh – 96 Lê Thánh Tông, tp Buôn Mê Thuột (094 390 95 74)
Xe du lịch 4M – 166 Phạm Văn Đồng, tp Buôn Mê Thuột (094 214 8000)
Khám phá gì ở Đắk Lắk đây?
Ngoài việc thăm thú các địa điểm du lịch nổi tiếng Đắk Lắk như Vườn quốc gia Yok Đôn, Buôn Akô Đhông, khu du lịch sinh thái Kotam, Ea Kao, Cây kơ-nia cổ thụ, Chùa sắc tứ Khải Đoan, chiêm ngưỡng những thác nước hùng vĩ, dạo quanh những khu chợ cóc, hay quây quần bên bếp lửa xem điệu múa cồng chiêng, thì sẽ tiếc cả đời nếu lỡ bỏ qua một số trải nghiệm cực kỳ hấp dẫn dưới đây.
Cưỡi voi ở Bản Đôn
Những nếp nhà sàn nhỏ đơn sơ, thấp thoáng xa xa là bóng dáng những đứa trẻ ngồi tha thẩn dưới ánh chiều, vài chú lợn con rục rịch vờn nhau dưới những bãi rau xanh ngát. Đó là khung cảnh hết sức bình yên bạn sẽ bắt gặp trên đường vào Bản Đôn – tọa lạc thuộc xã Krông Na, huyện Buôn Đôn, cách Tp Buôn Mê Thuột khoảng 42 cây số.
Có biết vì sao ai cũng ao ước một lần được đến đây không? Ngoài cái nét dung dị của thiên nhiên và con người, điều thú vị nhất chính là bạn sẽ được trải nghiệm ngồi trên lưng những chú voi dễ thương, chúng sẽ “cõng” bạn dạo quanh buôn làng. Nghe thú vị ha?
Sẽ còn thú vị gấp vạn lần nếu được trải nghiệm thực tế. Ngồi trên lưng voi mà cứ lắc lư lắc lư, phiêu dã man ý. Mà giá vé chỉ độ 300k/30 phút/3 người. Ai mà kiểu thích cảm giác mạnh thì cứ cưỡi voi vượt sông Sêrêpốk thử đi. Đảm bảo ghiền luôn á. À ở chỗ dòng sông này còn có một chiếc cầu treo dài hơn 100m bắc qua, ngang lưng chừng những cây si già.
Cưỡi voi đã rồi thì hãy đi bộ qua cầu nhé. Bạn sẽ bị nghiêng ngả, ngả nghiêng qua lại. Thú vị cực luôn. Cũng đừng quên thử sức với các trò chơi thú vị khác như bắn nỏ nè, bắt cá và nướng cá dưới suối nè, chắc các bạn thành phố chưa bao giờ thử đâu nhỉ.
Thăm bảo tàng các dân tộc Việt Nam tại Đắk Lắk
Không thể tin được là ngay tại đất nước Việt Nam lại có một bảo tàng xinh đẹp và ảo diệu đến nhường này luôn đó. Bảo tàng thiết kế bên ngoài đẹp lắm, nhìn đã thấy rõ chất cao nguyên mồn một.
Đó là sự kết hợp giữa một nhà rông, một nhà dài của người Ê Đê và cả nhà trệt của người M’Nông nữa. Khá là lạ ha? Mình đang nhắc tới bảo tàng các dân tộc Việt Nam tại Đắk Lắk, tọa lạc sát sịt trung tâm Tp Buôn Mê Thuộc nè.
Đến đây bạn sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng tận mắt hơn 1000 hiện vật của các dân tộc vùng miền Tây Nguyên liên quan đến đa dạng sinh học, văn hoá dân tộc và lịch sử.
Chỉ vỏn vẹn với 3 gian phòng thôi, nhưng bạn sẽ mất khá nhiều thời gian thăm thú đó nha. Vì có những hiện vật lạ ơi là lạ, xinh ơi là xinh sẽ thách thức trí tò mò của bạn cũng như bắt đôi chân bạn không thể rời đi. Chẳng hạn những vật dụng đơn sơ như gùi nè, thuyền độc mộc, hay những chiếc giỏ, chiếc lao, nỏ để săn bắn hái lượm.
Còn nữa, những bộ trang phục của già làng, thầy cúng, những đồ dệt thổ cẩm, dệt chiếu, những chiếc cồng chiêng của người Ê Đê và Jarai, những chum rượu đủ mọi kích cỡ chắc chắn cũng sẽ khiến bạn không thể không tò mò.
Uống cà phê ở Làng cà phê Trung Nguyên
Được mệnh danh là thủ phủ cà phê, đương nhiên sẽ là thiếu sót cực kỳ lớn nếu đến Buôn Mê mà lỡ không ghé uống cà phê tại làng cà phê Trung Nguyên, tọa lạc 153 Lý Thái Tổ, Tp Buôn Mê Thuột.
Đây không chỉ là một thương hiệu có tiếng trong nước mà còn được khách hàng nước ngoài cực kỳ ưa chuộng. Chưa vội thử cà phê đâu. Chỉ cần bước chân qua cánh cổng là đã bị “say” bởi mùi cà phê thơm nức mũi, đúng chuẩn cà phê thứ thiệt nha.
Cảm xúc đó còn chưa kịp dịu xuống thì kiến trúc quá độc đáo xung quanh sẽ khiến bạn “lác mắt” luôn. Đó là gì? Những khu tiểu cảnh kìa. Chúng được thiết kế khá hoành tráng với hình ảnh những căn nhà sàn bé xinh thấp thoáng sau những bóng cây hay hồ nước.
Gần gũi và thanh bình lắm đúng không? Uống cà phê trong một “thiên đường” như này thì có lẽ không còn thú vui nào tao nhã hơn rồi.Mà vị cà phê Trung Nguyên rất ngon, rất đậm đà, đắng vừa đủ, ngọt chẳng thừa. Uống một lần là nhớ suốt đời, cá đấy.
Ngoài những loại cà phê quý như cà phê Chồn, cà phê Arabica, cà phê Moka, Robusta ra, hãy thử vị của một số loại cà phê nổi tiếng trên thế giới như Ethiopia, Thổ Nhĩ Kì, Italy, cà phê Syphon đến từ Nhật Bản bạn nhé.
À chắc bạn đang thắc mắc là từ đâu mà có được những cốc cà phê thơm ngon đến vậy đúng không nào? Chiều luôn. Bạn sẽ được chứng kiến cận cảnh quá trình thu hoạch, rang xay, chế biến từ khi còn là trái cà phê ở trên cây đến khi cho ra thành phẩm cuối cùng nhé. Là cả một quá trình dài và cực lắm đó.
Chiêm ngưỡng nét yên bình của Hồ Lắk và biệt thự Bảo Đại
Cầu xin ai đó hãy giết tôi điiiiiiii, đừng để đập vào mắt tôi những cảnh tượng này nữa. Bởi cứ càng nhìn càng bj mê ý. Ai lỡ lạc vào đây thì cứ xác định là không thể nào thoát ra được.
Là hồ nước ngọt tự nhiên lớn thứ hai Việt Nam, chỉ sau Hồ Ba Bể, Hồ Lắk giống như nàng tiên nữ giáng trần để rồi làm biết bao con tim phải xao xuyến suốt một đời.. Hãy ngắm nghía nó một cách chậm rãi để không bỏ sót bất cứ góc nào nha.
Ấn tượng đầu tiên là khung cảnh rất nhiều núi và cây xanh bao phủ quanh bờ hồ. Thử đi dạo, không thì nhờ những chú voi “chở” trên con đường uốn gấp khúc quanh co bên bờ hồ đi.
Dù là gì bạn cũng sẽ bị say lòng bởi cái khung cảnh quá đỗi yên tĩnh và mộng mị ấy. Khi chiều tà, bạn sẽ nhìn thấy rất nhiều chiếc ghe nhỏ của người dân dùng để đi đánh bắt cá hoặc để vận chuyển đồ đạc,
chúng được đặt cạnh các mép hồ. Tuy đơn sơ, cũng khá cũ kỹ rồi, nhưng khi đặt vào khung cảnh tuyệt sắc của Hồ Lắk, mọi thứ đều hóa nên thơ.
Muốn chiêm ngưỡng Hồ Lắk từ trên cao không? Leo lên biệt thự Bảo Đại ngay gần đó đi rồi bạn sẽ bị choáng ngợp với khung cảnh như tranh vẽ của hồ ở dưới.
Mà cũng không thể không kể cái con đường nhỏ dẫn lên biệt thự phủ đầy rêu cực ảo luôn ý. Còn có những cây đại nở hoa trắng tinh khôi, những cánh hoa rụng in lên mặt đường vô cùng thơ mộng.
Chụp hình ở đây thì ảo tung chảo trở lên thôi. Ngồi trên đây, thưởng thức vài ngụm cà phê và ngắm nhìn bức tranh hoàn mỹ ấy, quả không phí sức leo lên mà.
Uống rượu cần
Lên Tây Nguyên mà không uống rượu cần thì thà không đi thì hơn vì đây là một nét văn hóa đặc trưng của đồng bào các dân tộc. Dù bạn là nữ, thì cũng nên thử một lần cho biết nha. Rượu được làm từ những nguyên liệu dễ tìm lắm, như gạo hoặc ngô, khoai, sắn, y dĩ, chuối, dứa, củ mài và một số loại cây, củ, quả khác cùng men rượu.
Mà bạn biết uống loại rượu này có gì khác những loại rượu mình thường uống không? Đặc biệt ở chỗ là không rót ra ly đâu. Mà bỏ rượu trong một chiếc chum rồi đặt vào đó những chiếc cần dài, giống như mấy cái ống hút á. Chỉ cần hút một cái là có thể cảm nhận được vị rượu ngọt ngọt, hơi đăng đắng, và có cảm giác nồng ấm đến lạ. Chắc hẳn cái vị ấy sẽ theo bạn cả một đời.
Những món ăn nên thử một lần trong đời
Cơm lam
Có lẽ chỉ có lên Tây Nguyên bạn mới có cơ hội được ăn cơm Lam, và đến đây nhất định phải thử món này nha. Làm được món cơm lam ngon không dễ như bạn nấu cơm điện ở nhà đâu.
Ngoài việc phải lên rừng chọn được tre, nứa đúng độ tuổi thì nếp cũng phải là nếp ngon. Người ta sẽ vo sạch gạo nếp, ngâm nước vài giờ rồi vớt ra trộn một ít muối, sau đó cho gạo vào ống tre, đổ thêm nước vừa đủ và dùng lá chuối nút lại.
Cơm sẽ chín bằng cách hấp trong nước, nướng, hay dựng ống quanh đống lửa. Làm thì khó, chứ mà ăn thì dễ lắm. Chỉ cần bóc vỏ tre là đã ăn được.
Cơm vì được nấu trong ống nữa nên những tinh chất của gạo và nước của nứa hòa quyện lại rất ngon và dẻo, thơm. Bạn có thể ăn không hoặc chấm với muối vừng cũng rất ngon.
Gà nướng Bản Đôn
Và đương nhiên, ăn kèm với cơm lam chắc chắn phải có món gà nướng, đây là bộ đôi hoàn hảo không nên tách rời sẽ mất ngon. Để có những con gà nướng chuẩn vị, thì phải chọn được gà sạch thả vườn.
Sau khi làm xong, gà để nguyên con, có thể dần cho con gà bẹp lại một xíu rồi ướp gia vị muối ớt, nước sả và thêm ít mật ong rừng trong vòng 15 đến 20 phút.
Sau đó kẹp vào thanh tre rồi quay đều trên lửa than, cứ vài phút xoay trở một lần cho đến khi gà chín chuyển sang màu vàng, tươm mỡ bóng nhẫy là được.
Gà nướng thơm ngon chấm chút muối ớt hoặc muối sả, kèm thêm miếng cơm lam và vài cọng rau thơm nữa thì cứ phải ngồi mà tấm tắc hoài ấy.
Gỏi lá rừng
Nghe tên là biết món ăn này toàn lá rồi đúng không? Có hơn 40 loại lá khác nhau cho món này luôn. Lá lộc vừng, sâm đất, hồng ngọc, mơ, cải cay, ổi, đinh lăng, sung, lá lốt, trâm, mã đề, diếp cá, chó đẻ răng cưa, quế, húng, thuyền đất… Yên tâm đi. Không có lá độc hay lá ngón gì đâu. Gọi là gỏi, nhưng mà chẳng phải là trộn sẵn giống mình hay ăn.
Bạn phải lấy mỗi lá 1 ít rồi tự cuốn lại thành hình phễu, sau đó gắp nhân bỏ vô. Nhân thì gồm thịt heo ba chỉ, tôm rang, da heo thái mỏng trộn cùng bột gạo nếp rang.
Cuốn xong thì chấm và cho vào miệng thưởng thức. Nước chấm được làm từ bỗng rượu, được khử qua dầu ăn, lẫn cùng trứng vịt, nó có độ sền sệt trông bắt mắt lắm. Cá là bạn sẽ gọi thêm mấy mâm nữa ăn cho đã thèm luôn ấy.
Ngoài mấy món này thì ở Đắk Lắk còn có rất rất nhiều những món khác như Canh chua cá lăng (143 Ngô Quyền), bún đỏ (đường Lê Duẩn, Phan Đình Giót), bò nhúng me, cà đắng, lẩu rau rừng, cá bống thác kho riềng, đọt mây… Chắc chắn món nào cũng sẽ có một vị ngon đặc trưng của núi rừng khiến bạn lưu luyến mãi.
Chọn nơi lưu trú thế nào cho hợp lý?
Đắk Lắk thì không thiếu chỗ nghỉ chân đâu. Tùy vào kinh tế, bạn có thể lựa chọn ở khách sạn, nhà nghỉ hạng sang hay bình dân sao cho phù hợp.
Tuy nhiên, nếu ở trung tâm thành phố thì sẽ đắt hơn và cũng không được yên tĩnh hơn so với ở ngoại thành. Và bạn cũng nên đặt phòng trước qua các trang đặt phòng trực tuyến trên mạng để tránh trường hợp đến nơi thì hết phòng nha.
Mua gì về làm quà?
Đi đâu thì có thể quên, chứ đi Đắk Lắk mà quên mua đồ về làm quà thì tiếc thật đấy. Vì có quá nhiều món đặc sản lạ miệng luôn mà có khi dưới xuôi bạn chẳng tìm ra được đúng vị đâu.
Một số món đặc sản có một không hai bạn phải note lại ngay bao gồm mật ong rừng, cà phê chồn, bơ sáp, thịt nai khô, măng rừng.
Du lịch Đắk Lắk cần biết những mẹo gì?
- Vào mùa mưa, đường đi đến một số con thác sẽ trơn và rất khó đi đấy
- Hãy mặc đồ kín chân, thoa soffell chống muỗi kỹ càng trước khi đi sâu vào rừng quốc gia hay các con thác nha, vì ở đây không những có muỗi mà còn có rất nhiều con vắt hút máu nữa đó.
- Thời tiết ở Đăk Lăk thường sẽ trở lạnh vào chiều tối nên đừng quên mang theo áo khoác
- Nhớ tìm hiểu kĩ phong tục của các dân tộc trước khi vào các buôn làng nha, tránh các hành động cười cợt, chê bai họ
- Đừng dại mà chọc thái quá những chú voi, chọc nhiều nó sẽ nổi điên lên và tấn công bạn đó
- Không nhóm hay đốt lửa trại tại các khu vực dễ cháy rừng
Oke. Xong xuôi nha! Cứ đem theo cẩm nang du lịch Đắk Lắk này đi, đảm bảo bạn sẽ có một chuyến đi đầy mỹ mãn.
Discussion about this post