Thứ Tư, Tháng Mười 4, 2023
  • Hợp Tác
Không Sợ Lạc
  • Kinh Nghiệm Du Lịch
  • TOP Homestay
  • TOP Khách Sạn
  • TOP Quán Cafe
  • Địa Điểm Du Lịch
No Result
View All Result
Không Sợ Lạc
  • Kinh Nghiệm Du Lịch
  • TOP Homestay
  • TOP Khách Sạn
  • TOP Quán Cafe
  • Địa Điểm Du Lịch
No Result
View All Result
Không Sợ Lạc
No Result
View All Result

Cách Làm Xôi Xoài Ngon Kiểu Thái Lan Đơn Giản Tại Nhà

admin by admin
05/09/2018
in Ăn Uống, Cách làm
Reading Time: 4 mins read
0 0
0
Home Ăn Uống

Món xôi xoài vốn rất được lòng giới trẻ vì hương vị đặc biệt thơm ngon, lạ miệng. Được xem là điểm nhấn, một nét đẹp trong nền ẩm thực của xứ sở chùa Vàng – Thái Lan với sự kết hợp hoàn hảo của gạo nếp, nước cốt dừa và vị ngon ngọt của xoài chín để tạo thành một món ngon khó cưỡng.

Sau đây, không sợ lạc chia sẻ tới các bạn cách làm xôi xoài kiểu Thái ngon đúng điệu, với các bước khá đơn giản mà bạn có thể bắt tay vào thực hiện ngay trong căn bếp nhà mình.

Nội Dung:

  • 1 Nguyên liệu và dụng cụ làm xôi xoài
  • 2 Cách làm món xôi xoài kiểu Thái Lan

Nguyên liệu và dụng cụ làm xôi xoài

  • 250 gram gạo nếp ngon
  • 400 ml nước cốt dừa
  • 2 đến 3 quả xoài cát chín
  • 130 gram đường, 1 muỗng nhỏ bột bắp, vừng rang vàng và 1 chút muối trắng
  • Bếp, máy xay sinh tố, xửng hấp, dao, muỗng…

Cách làm món xôi xoài kiểu Thái Lan

– Đầu tiên gạo nếp mua về phải ngâm qua đêm cho mềm sau đó đem vo gạo cho thật sạch rồi để ráo nước.

– Bắc chõ đồ xôi lên bếp đun với lửa lớn cho nước sôi rồi cho gạo nếp vào đồ chín.
Lưu ý: Bạn nên lót 1 chiếc khăn làm bằng vải màn lớn vào chõ trước khi cho nếp vào. Làm như vậy nếp sẽ không bị lọt qua đáy chõ mà khi nếp được đồ chín lấy ra cũng dễ dàng hơn.

cách làm xôi xoài

– Bước đầu bạn chỉ hấp gạo nếp khoảng 10 phút cho hạt nếp hơi se lại rồi đổ ra thau trộn đều với 150 ml nước cốt dừa và 80gram đường. Gạo nếp sau khi trộn với cốt dừa và đường sẽ rất ướt.

– Tiếp theo bạn cho nếp vào chõ, đậy nắp và tiếp tục hấp xôi tới khi chín (khoảng 20 phút). Tuy nhiên, thi thoảng bạn phải mở nắp chõ xôi và dùng đũa đảo đều cho xôi chín đều và ráo lại là được.

– Với 250 ml nước cốt dừa còn lại bạn cho vào một chiếc xoong nhỏ cùng với 50gram đường và chút xíu muối trắng, đặt lên bếp đun nhỏ lửa và khấy đều cho đường tan hết.

cách làm xôi xoài

– Bột bắp hoà cùng với chút nước rồi đổ từ từ vào nồi nước cốt dừa để tạo độ sánh. Khuấy nhẹ nhàng tới khi nước cốt dừa sôi nhẹ, đường tan hết và bột bắp chín là được.

– Xoài cát chín gọt vỏ, dùng dao cắt hai nửa ở hai bên thành những miếng nhỏ vừa ăn sao cho vẫn giữ được hình dáng của nửa quả xoài.

– Trình bày món xôi xoài kiểu Thái: Bạn xới xôi ra đĩa dàn mỏng, sau đó rưới nước cốt dừa lên trên, thêm chút vừng rang vàng, bên cạnh là xoài chín. Dùng nóng để thưởng thức vị ngon trọn vẹn của món xôi xoài Thái Lan bạn nhé.

cách làm xôi xoài

Với phần xôi dẻo thơm, ngọt ngào cùng nước cốt dừa béo ngậy và từng lát xoài chín chua chua ngọt ngọt tạo nên một món ăn với hương vị thơm ngon khó tả! Chúc các bạn ngon miệng nhé ^^ !!

Đánh Giá post
Share1
admin

admin

Bài Viết Liên Quan

TOP 10 Quán Cafe Phú Nhuận View Đẹp, Yên Tĩnh
TOP Quán Cafe

TOP 10 Quán Cafe Phú Nhuận View Đẹp, Yên Tĩnh

by admin
24/09/2023
an gi quy nhon
Ăn Uống

Ăn gì ở Quy Nhơn? [Review] 10 địa điểm ăn uống ngon Quy Nhơn

by Tryn
03/10/2023
cafe camranh
Ăn Uống

TOP 5 Quán Cafe Đẹp Ở Cam Ranh

by admin
02/06/2022
khongsolac Hero Image 1
Ăn Uống

TOP 5 quán cà phê lý tưởng tại Đắk Lắk

by admin
17/11/2021
Ăn Uống

TOP 10 đặc sản Nha Trang mua về làm quà

by Tryn
14/11/2020
Next Post
Kinh Nghiem Du Lich Hoang Su Phi Ha Giang11

Kinh Nghiệm Du Lịch Hoàng Su Phì Hà Giang

Discussion about this post

Kết Nối Với Team Lạc

Xem Nhiều Nhất

  • Tiệm cafe quận 1

    [Review] 10 Quán Cafe Quận 1 Sài Gòn View Đẹp, Yên Tĩnh

    231 shares
    Share 231 Tweet 0
  • TOP 10 Quán Cafe Acoustic Sài Gòn Còn Hoạt Động

    44 shares
    Share 44 Tweet 0
  • [Review] 8 Quán cafe nhạc Acoustic ở Cần Thơ

    1 shares
    Share 1 Tweet 0
  • Top 10 Quán Cafe Acoustic Ở Gò Vấp Sài Gòn

    3 shares
    Share 3 Tweet 0
  • [Review] 10 Quán Cafe Sách Ở Sài Gòn [TPHCM] Đẹp, View Thoáng Mát

    51 shares
    Share 51 Tweet 0

Instagram Travel KhongSoLac

  • Cư xá - trà bánh cafe quận 10
📍M8D Hương Giang, Cư Xá Bắc Hải, Quận 10
⏰ 8h-21h
💵 từ 30k-80k
Nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Hương Giang, Cư Xá là một quán cà phê nhỏ xinh mang đậm phong cách hoài cổ. Quán được thiết kế theo kiểu nhà ống, với những bức tường vàng cũ kỹ, những bộ bàn ghế gỗ mộc mạc, và những món đồ trang trí vintage. Bước vào quán, bạn sẽ như được trở về những năm tháng tuổi thơ, khi mà những quán cà phê như thế này còn rất phổ biến ở Sài Gòn. Nước uống cũng khá ổn.
Model: @imzun.11
  • Đi Phú Quý hong?

#khongsolac #khôngsợlạc #phúquý
  • Anh lại muốn cùng em đi Đà Lạt 🥰🥰🥰
  • "Nhớ rằng cuộc đời chẳng đẹp và cũng chẳng xấu.
Chỉ có lòng ta không bình yên thôi..."
Cre: Vũ Duy Việt
  • Đôi khi chúng ta phải chấp nhận thay đổi mọi thứ để mọi chuyện trở nên tốt đẹp hơn,..Cre: Vũ Duy Việt
  • Một chiếc view siêu đẹp chỉ cách trung tâm Đà Lạt 10km
  • Check-in đường mới đèo Sacom Tuyền Lâm (đường tránh đập tràn hồ Tuyền Lâm) ❤️✌️
✔️Đường đẹp băng qua rừng rất chill nha!
Nguồn: Lang Thang Đà Lạt
  • "Thời gian chưa từng mở miệng nói chuyện, nhưng lại trả lời tất cả câu hỏi của chúng ta"
📷: Nguyễn Minh Tuấn
  • Sáng sớm tinh mơ tại TP.Pleiku ! 🌄
📷: @_im.rot ! 💞
#GiaLai #pleiku
Không Sợ Lạc

Dựa vào một câu chuyện có thật vào năm 2018, một phượt thủ trecking Tà Năng Phan Dũng bị lạc và mất tích. Từ đó mình nuôi ý định phát triển một website chia sẻ kinh nghiệm du lịch tự túc không sợ lạc.

TOP Homestay Việt Nam

Homestay Đà lạt, Homestay in Hoi An, Homestay Đà Nẵng, Homestay Phú Yên, Homestay Quy Nhơn, Homestay Phú Quý, Homestay Hà Giang,

TOP Resort

Resort Nha Trang, Resort Đà Nẵng, Resort Vũng Tàu, Resort Huế, Resort Phú Yên, Resort Quy Nhơn, Resort Phú Quốc, Resort Hạ Long,

Du Lịch Việt Nam| Không Sợ Lạc © 2018 Sitemap.

No Result
View All Result
  • Kinh Nghiệm Du Lịch
  • TOP Homestay
  • TOP Khách Sạn
  • TOP Quán Cafe
  • Địa Điểm Du Lịch

Du Lịch Việt Nam| Không Sợ Lạc © 2018 Sitemap.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In